X12 רוֹסָה 2020| Rosa 2020

X12 רוֹסָה 2020| Rosa 2020

₪1,104.00 Regular Price
₪938.40Sale Price

 

  • זנים: מורברדר, קברנה פראנק.
  • כרמים: חלקות עליונות ואדי סנסן.
  • תהליך ייצור: סחיטה מאד עדינה של הגרגירים מיד לאחר הפרדת האשכול,  debourbage - הפרדת המשקעים מהמיץ על ידי קירור מיידי במיכל, העברת המיץ לחביות ישנות לתסיסה אלכוהולית, ריקוד קפדני אך סוער לצלילי וואלס החביות, מניעת תסיסה מאלולקטית, באטונאז' שבועי - ערבוב משקעי השמרים המתים ליצירת רבי סוכרים. בוקבק בינואר 2021
  • על טעם ועל ריח: ריחות של קליפת פרי הדר ועלי וורדים, גוף בינוני עגול. טעמים של אפרסק, תפוז דם, עשבי תבלין. חמיצות רעננה וטעם שארי ארוך.
  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • Google Places - White Circle

© Agur Winery 2019